Beneficios - Frescos continente Roma

Romã

 Romã continente frescos


















alimento autêntico
Super fruta super saborosa


A romã é um fruto saudável, hidratante, saboroso e pouco calórico. Tendo em conta que é um fruto
com alto teor de fibras solúveis, a romã pode ajudar no processo de gestão do peso uma vez que promove
a sensação de saciedade. Conheça os superpoderes da romã.





Benefícios do consumo da romã:

 Romã continente frescos
Reforço do sistema imunitário
A vitamina C, que encontramos na romã, contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário, incluindo durante e após a prática de exercício físico intenso.
 Romã continente frescos
Antioxidante
Pela sua atividade antioxidante, a romã contribui, através do aporte em vitamina C, para a proteção das células contra oxidações indesejáveis.
 Romã continente frescos
Controlo de hemorragias
Por ser fonte de vitamina K, a romã torna-se importante no aporte desta vitamina que contribui para uma normal coagulação do sangue.
 Romã continente frescos
Saúde óssea
A romã tem na sua composição teores consideráveis de vitaminas C e K, ambas com importantes funções na manutenção de ossos normais, no caso da primeira pela intervenção da produção de colagénio.
 Romã continente frescos
Gestão do peso
Por ser rica em fibras solúveis, e ser constituída por uma percentagem elevada de água, a romã ajuda a prolongar a sensação de saciedade, sem aportar muita energia à refeição.


sabia que...
A romã é o fruto da romãzeira, árvore que pode alcançar até quatro metros de altura
como consumir
HÁ MUITAS MANEIRAS DE A CONSUMIR
 Romã continente frescos
Ao Natural
 Romã continente frescos
Sumos
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Saladas
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Sobremesas




como escolher
Devem apresentar-se limpas, brilhantes e sem sinais de desidratação.
 Romã continente frescos
como conservar
Conservar na fruteira à temperatura ambiente.
 Romã continente frescos



ÉPOCA Da Romã


A campanha nacional de romã ocorre entre setembro e novembro.






VALOR NUTRICIONAL

100G
60 kcal

continente frescos

RODA DOS ALIMENTOS Porções por dia

 continente frescos


Recomendações diárias:


Segundo a Organização Mundial de Saúde, o grupo da Roda dos Alimentos “Fruta”
deverá contribuir para a nossa dieta com 3 a 5 porções diárias. Uma porção de romã corresponde
em média a 1/3 do fruto.


 Romã continente frescos
RECEITA
ESTUFADO DE NOVILHO
COM ROMÃ
60 min
4 pessoas
ingredientes
1 Romã
1 kg de cachaço de novilho em cubos
sal e pimenta q.b.
1 c. sopa de farinha
azeite q.b.
1 cebola
2 dentes de alho
2 c. sopa de pasta de tomate
tomilho q.b.
1 folha de louro
250 ml de caldo de carne




confeção

1. Coloque os cubos de novilho numa taça, tempere-os com sal e pimenta e envolva-os na farinha.

2. Aqueça um fio de azeite num tacho e sele a carne, de modo a ficar corada por fora. Retire-a e reserve.

3. No mesmo tacho, refogue a cebola picada e os dentes de alho picados finamente em azeite até a cebola ficar bem tenra e translúcida.

4. Adicione a pasta de tomate, o tomilho e o louro. Envolva bem e deixe cozinhar por 2 minutos.

5. Junte o caldo de carne, o vinho tinto e a carne.

6. Baixe o lume para brando e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos ou até a carne ficar bem suculenta e aromática.

7. Antes de servir, adicione o amido de milho dissolvido em água e misture tudo energicamente, para engrossar um pouco o molho.

8. Por fim, junte os bagos de romã e decore com hortelã. Pode acompanhar com um cuscuz simples.




 Romã continente frescos
RECEITA
CHOCOLATES COM ROMÃ, FRUTOS SECOS E FLOR DE SAL
 Romã continente frescos

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